Вьетнамский пресс-фильтр № 7 с пластиковыми ручками 150 мл

Традиционный пресс-фильтр для приготовления кофе по-вьетнамски

Преимущества вьетнамского фина Inox 430 S6:

1. Вкус. Капельный метод делает кофе мягче, слаще, снимает кислинку и горчинку.
2. Кофе в фине имеет "объёмный вкус", в отличие от сваренного, например, в гейзерной кофеварке. 
3. Здоровье. Важной особенностью является то, что фин — представитель фильтр-кофеварок. Кофе, прошедший через фильтр под естественной силой тяжести, считается более полезным, чем нефильтрованные виды кофе. В частности, в таком кофе содержание веществ, повышающих уровень "плохого холестерина" (дитерпены, кахвеол, кафестол) меньше примерно в 30 раз!
4. Простота. Фин поместится в любой сумочке. 
5. Для приготовления кофе не нужно электричество, много места и специальные особенности. Нужна только горячая вода. Кроме того, фины можно мыть в посудомоечной машине.
6. Эффектность. Заваривание в фине сродни китайской чайной церемонии — действие это завораживающее и медитативное. Естественно, с какими мыслями подходить к этому делу - такой кофе у Вас и получится. Мы советуем все делать медленно и расслабленно.  Вдобавок, фин визуально выглядит очень привлекательно. 
7. Стоимость и качество. Фин — одна из самых экономичных, недорогих и удобных кофеварок. Она долговечна, фильтр-фины можно спокойно мыть в посудомоечной машине. Фины нашего производства сделаны из высококачественной стали, с полностью обработанными краями - исключена возможность пораниться. Кроме того, все фины производства Ванланг имеют собственную фирменную перфорацию - так Вы всегда сможете отличить оригинальный фин от подделки. 

Способ приготовления кофе в фине:

Кофе должен быть среднего помола, достаточно темного обжара.

• Поставьте чашечку фина на чашку/стакан. Посуду для заваривания лучше брать прозрачную. 
• Насыпьте кофе до линии (риски). Обратите внимание на помол - не в пыль, как для турки, но и не крупный. Текстура должна походить на морскую соль среднего помола. Если вы неправильно помелете кофе, в первом случае он просочится через дырочки фильтра, во втором - вода прольётся и не сможет экстрактировать кофе. 
• Если насыпете кофе слишком много - он будет долго завариваться и получится очень насыщенным, если ниже уровня - может выйти водянистым. Обычно уровень достигается опытным путем - 2-3 чайных ложки, в зависимости от вида кофе (арабики больше, робусты меньше). Можно выровнять кофе встряхиванием.
• Закройте трамбовкой. Можно Утрамбовать кофе для лучшей экстракции. 
• Пролейте небольшим количеством воды, смачивая кофе. Температура воды должна быть 90-96 градусов. То есть спустя минуту после закипания. Можно пролить пару раз. 
• Медленно, прямо на центр, залейте остальную воду. Накройте крышечкой и подождите примерно 4-7 минут. 
• Можно наслаждаться традиционным кофе по-вьетнамски!

Товар сертифицирован.

Состав нержавеющая сталь, пластик

Упаковка - Прозрачная пластиковая коробочка

Страна производства - Вьетнам