Вьетнамский клейкий рис Хоа Ванг HOA VANG - HAI HAU 1000 гр

Вьетнамский клейкий рис не чищеный Хоа Ванг HOA VANG - HAI HAU 1000 грамм

Клейкий рис - одна из разновидностей риса, который произрастает в странах Азии. От привычного всем он отличается сладковатым вкусом и обладанием большей прочностью, а также внешним видом. Зёрна продукта склеиваются друг с другом, благодаря чему он так наименован. Клейкий рис получил широкое распространение в странах Азии. Из него делается гарнир, десерт и другие, более сложные по приготовлению блюда. Попробовать клейкий рис можно в таких странах как Таиланд и Вьетнам, считающиеся его родиной, Лаос, Малайзия, Индонезия и др. На территориях родины продукта он выращивается в больших количествах. Турист может найти блюда из него в ресторанах или кафе, рассчитанных на местных жителей, а также в виде гарнира в крупных магазинах.

Как готовить клейкий рис?

По традициям клейкий рис готовится в водяной бане на пару:

1. Залить чашу с клейким рисом водой и оставить на время от нескольких часов (желательно на ночь), и добавить небольшое количество соли;
2. Далее нужно слить всю воду и промывать чистой прохладной водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Но делать это необязательно, потому что в инструкции об этом не говорится ничего;
3. После этого следует переместить продукт в марлю или же вместо нее можно использовать чистую тряпку. Затем накрыть крышкой и поместить в водяную баню.
4. Варить около 15 минут после того, как закипит вода и изредка помешивать. Время приготовления на упаковке может быть указано совершенно другое.
5. Через указанное время клейкий рис будет готов.

Клейкий рис традиционной варкой или в рисоварке

1. Заранее замочить рис;
2. Вылить воду и промывать несколько раз;
3. После этого следует варить 10 минут.

Страна производство - Вьетнам

Масса нетто -  1000 гр

Состав: клейкий рис 100%.