Информация
Артикул: Nuoc Mam TAM DUC 1000 мл
- Статус: Есть на складе
789р.
Традиционный вьетнамский рыбный соус NUOC MAN 1000 мл
Сложно себе представить вьетнамскую кухню без рыбного соуса Ныок Мам. Этот соус входит практически во все национальные блюда Вьетнама, а так же его использует в своей кухне практически вся Юго-Восточная Азия. Вьетнамец скорее забудет дать вам само блюдо, чем забудет добавить в него Ныок Мам. Ежегодно Вьетнам производит не менее 200 млн. литров рыбного соуса, и это только по официальным данным.
Использование в кулинарии
- Рыбный соус используется при приготовлении блюд из:
- рыбы,
- мяса,
- птицы,
- овощей,
- заправки салатов с морепродуктами,
- заправки гарнира.
Это традиционный соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо, японской, китайской, вьетнамской и корейской кухни. Тайское название рыбного соуса - нам пла, вьетнамское - ныок-мам, китайское - ю-лу, японское - шоттсуру.
Производство - Вьетнам.
Масса нетто - 1000 гр.

