549р.
Традиционный вьетнамский рыбный соус NUOC MAN 650 мл
Сложно себе представить вьетнамскую кухню без рыбного соуса Ныок Мам. Этот соус входит практически во все национальные блюда Вьетнама, а так же его использует в своей кухне практически вся Юго-Восточная Азия. Вьетнамец скорее забудет дать вам само блюдо, чем забудет добавить в него Ныок Мам. Ежегодно Вьетнам производит не менее 200 млн. литров рыбного соуса, и это только по официальным данным.
Использование в кулинарии
- Рыбный соус используется при приготовлении блюд из:
- рыбы,
- мяса,
- птицы,
- овощей,
- заправки салатов с морепродуктами,
- заправки гарнира.
Это традиционный соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо, японской, китайской, вьетнамской и корейской кухни. Тайское название рыбного соуса - нам пла, вьетнамское - ныок-мам, китайское - ю-лу, японское - шоттсуру.
Производство - Вьетнам.
Масса нетто - 650 гр.

