Натуральный вьетнамский пальмовый сахар DUONG BANH TROI 500 грамм
Пальмовый сахар производят из сока пальмы пальмирской. Сборщик пальмового сока надрезает цветочную почку пальмы, прикрепляет контейнер, в который собирается капающий сок. После сбора сока его уваривают до состояния патоки, постоянно перемешивая. Пальмовый сахар для внешнего рынка в еще жидком виде разливают в формочки, и после остывания получается сахарная лепешка. Идеален для кофе. Придает чаю неповторимый аромат и вкус. Упаковка и производитель могут отличаться от фото на сайте.
Для чего используют пальмовый сахар?
Использование: пальмовый сахар —традиционный подсластитель в национальной азиатской кухне. Непременный ингредиент тайских карри и супов. При приготовлении блюд тайской кухни сахарные лепешки можно просто натереть на терке или подогреть в микроволновой печи на низком уровне до размягчения сахара. Открытую упаковку с пальмовым сахаром нужно хранить в сухом месте, в закрытом контейнере, предотвращающем попадание влаги, и вдали от источников тепла.
Состав: 100% пальмовый сахар.