Вьетнамский натуральный зеленый чай Матча Matcha Powder 100 грамм
Растворимый порошок зеленого чая Матча (Matcha Powder) от тайваньского бренда Neicha. Используется для приготовления напитков, мороженого, тортов, печенья и кексов. Отличается неповторимым ароматом, высокой антиоксидантной активностью и положительным воздействием на все системы организма. Подходит для ежедневного употребления.
Свойства продукта
Зеленый чай Матча (маття) на пике популярности. Его пикантный вкус и аромат покорил даже заядлых кофеманов. И хотя порошковый продукт издавна использовался в традиционных чайных церемониях Востока, лишь относительно недавно исследователи подтвердили его ценность для укрепления здоровья. При регулярном употреблении Matcha Powder:
- снижается риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
- замедляются процессы старения;
- ускоряется выведение токсинов;
- улучшается внешний вид кожи, память, внимание;
- снижается уровень стресса;
- укрепляется иммунитет;
- усиливается обмен веществ, что способствует похудению с помощью чая.
Матча обладает ярким терпким вкусом зеленого чая с ненавязчивым сладковатым привкусом. Некоторые в своих отзывах сравнивают вкус порошкового чая со шпинатом, некоторые проводят параллель с «белковым» вкусом – умами.
Состав
Специалисты из тайваньской компании Neicha объединили передовое производственное оборудование, технические мощности и традиционные мануфактурные навыки для создания высококачественного зеленого чая Matcha Powder. По своему благотворному воздействию на организм, 1 чашка чая Матча превосходит 10 чашек привычного зеленого напитка.
Матча представляет собой листья чайного дерева Camellia sinensis. Особенность заготовки сырья – затенение за несколько недель до сбора. Этот прием позволяет листьям приобрести насыщенный вкус и яркий изумрудный цвет. После сушки листья перемалывают в очень мелкий порошок.
Как заваривать
- Для приготовления традиционного чая Матча используется вода от 70 до 80 °C. Чтобы получить более крепкий напиток, в прогретую сухую чашку просейте 1-2 ч. л. (2-4 г) порошка Matcha Neicha, добавьте 60 мл горячей воды и размешайте. В идеале для этого процесса лучше использовать бамбуковый венчик.
- Если желаете получить менее концентрированный чай, то уменьшите количество продукта до 1 ч. л. (1 г), и смешайте с большим количеством воды (90-120 мл).
Обратите внимание! С чаем Matcha Powder Neicha вы можете повысить содержание питательных веществ в ваших любимых рецептах – от коктейлей до выпечки.